Sega või näpi kokku tainakomponendid, kuni saad ühtlase tainapalli. Kõige mugavam on seda teha lauamikseri lapiku otsiku abil. Suru tainas u 22 cm läbimõõduga vormi, toksi põhi kahvli abil auguliseks ja aseta vorm täidise valmistamise ajaks sügavkülma.

Tükelda kõrvits ja lõika sibul 16 õhukeseks sektoriks. Aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, maitsesta tüümiani, soola ja pipraga ning sega kergelt vähese õliga. Küpseta 220 kraadi juures u 15-20 minutit, kuni kõrvits on pehmenenud.

Kuumuta seeni pannil vähese rasvainega u 10 minutit ja maitsesta.

Klopi munad soola, pipra ja koorega ühtlaseks ning sega sekka riivitud juust.

Tõsta kõrvitsad, sibulad ja seened tainale ja lisa koore-juustusegu. Küpseta ahju alumisel siinil 180 kraadi juures u 40 minutit või kuni tainaääred ja pirukas on kena ning kuldpruun.

Lase enne sööma asumist u 20 minutit jahtuda.